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冬令进补---膏方养生

2014-01-13作者:陈军龙阅读次数:4341返回

我国民间素有冬令进补的习惯,有三九补一冬,来年无病痛冬令进补,来春打虎等俗语。随着物质生活水平的不断提高,人们越来越重视身体健康,纷纷通过加强体育运动、吃各种滋补品等方式调养身体。而膏方作为冬令进补的最佳方式,近年来正越来越受到市民的青睐。为了发挥中医药养生保健特色优势,树立新的中医特色技术服务品牌,我科率先开展冬令膏方进补特色服务,并于1215日膏方门诊正式开诊。

进补为什么要在冬天?

我们常说今冬进补,来春打虎,冬天,人体的吸收特别好,进补了,整个体质增强了,到第二年就身体健康,疾病减少。

另外一个说法是三九补一冬,来年无病痛,讲的是同一个道理。

中医讲究天人相应。不同的季节人应该以不同的方式去适应。冬天,中医认为这是闭藏的时候,天气寒冷,万物蜇伏,应该补益肾中精气。按照现代科学来讲,冬天天冷,人体的热量需求量比较大,于是人在冬天时,胃口就比较好,这个时候进补,容易被人体吸收,吸收了以后储藏在体内,起到一种养精蓄锐的作用,到第二年整个身体就显得比较好。

因此,膏滋药为什么要在冬天吃,跟中医的理论是直接相关的。

膏方是什么?

膏方其实是药方,用这一处方配来中药,做成膏剂,称之为膏滋药。现在大家已经习惯把膏方和膏滋药等同起来了。

大家找中医看病,一般情况下,医生开出的处方大概就是十来味药,到二十多味药就已经很多了,但是膏方开出的处方往往是三四十味药,所以膏方是一种大型的复方。

另外,在这个复方当中往往会加进一些比较名贵的药材,比如冬虫夏草、人参、石斛,经过浸泡、煎煮、浓缩等一系列工序后,还会加进一些辅料(如阿胶、冰糖、核桃仁、枸杞子、黑芝麻),再进行收膏,制作成一个膏滋药。

不是人人都适合膏方

是不是大家都适应吃膏方呢?答案是否定的。所以要给大家介绍一下膏方的适应范围。

首先适宜吃膏方的,是得慢性病的病人。中医讲久病必虚,病久了肯定损伤人体的真气,人虚弱了以后要补,这些病人最适合服用膏方。

第二大类是亚健康者,这类人中以白领精英居多。这些人总是感到不舒服,没有力气,睡眠不好,情绪差等,但一检查,都挺好的。说心慌,做心电图,是正常的;感到自己好像发烧,量量体温,37.3度以内,正常。按照西医讲,他不是一个病人,但是从中医上来看,恰恰就是病人。

第三是中老年的朋友。《素问阴阳应象大论》讲,年四十,而阴气自半,起居衰矣。人到中年后,在身体透支的情况下,肯定会出现记忆力减退,身体容易疲劳这些症状,老年人就更不必说了,《素问》中有一句话:女子49岁,男子64岁的时候,天癸竭,精亏血少,对这些人也是适宜服用膏方。

第四种类型是中青年女性,中医有一句话叫女子以血为本、以肝为先天。女性有月经、怀孕、分娩这些特殊性,所以女同志和血的关系最为密切;其二,跟男同志相比,女性朋友更爱美,讲究自己的容颜、皮肤,而中医膏方在调理气血上有独到之处。

我讲了各类型人群,唯独没有讲儿童。因为儿童只要是比较健康的,就没有必要服膏滋药。

膏方是以补为主的,你身体本身就强壮还补什么呢?大家都知道药补不如食补,如果身体好,营养均衡,又有健康的生活方式,那就是最好的一种补药。如果硬补,不但起不到好的作用,反而会生出其他一些疾病来。

第二种不能服用膏方的是急性感染性患者。急性病,按照中医来看是身体当中有邪气,所需要的是把它赶出去,如果这个时候你用膏方,就等于关门留寇。

还有一种是难治病处于不稳定阶段者。难治病很多,比如说肿瘤的早期或者是放化疗阶段,这个时候服用膏方不合适。再比如说慢性肾炎肾功能不全病情波动多的时候,也不合适用膏方。

膏方的饮食禁忌和注意事项

一、膏方进补时,宜忌生冷、油腻、辛辣、不易消化的食物,戒烟限酒,不宜饮浓茶,如服含有人参、黄芪等补气药物的膏方时,应忌食生萝卜,更不能用茶冲饮。

二、服用膏方期间忌蟹类及油炸的食物。

三、阴虚火旺者在服用膏方期间,忌辛辣刺激食物。

四、膏方应放在室内阴凉通风处,最好放置在冰箱冷藏室内。

五、为保障膏方的品质和效果,在进行膏方选材时一定要讲究药材的道地性。

                                         中医科   陈军龙

 

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