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肿瘤患者饮食小处方

2017-04-19作者:殷彩云阅读次数:3742返回

       刺五加炖猪蹄(刘维忠厅长推荐)    原料:刺五加10g.猪蹄1个。烹制方法:刺五加呈10g和猪蹄1个洗净一起置沙锅中温火炖熟,放适量佐料,吃肉喝汤。攻效:防癌、抗癌、促进伤口愈合。

甲状腺癌饮食处方:

1.  白虎粥    

原料:粳米50g,生石膏100g,知母g,鲜石斛10g。烹制方法:先将生石膏、知母、石斛以水煎煮30min、去渣留汁。粳米淘净煮粥,粥将成时兑人药汁。早、晚餐。

2.柿子蜂蜜膏

原料:青柿子1000g,蜂蜜适量。烹制方法:将青柿子去柄、洗净,捣烂绞汁,放人锅中煎煮浓缩至黏稠。加入蜂蜜 1倍量,继续煎煮至黏稠,离火待冷,装瓶备用。每日1汤匙,以沸水冲服,每日2次,连服10-15d 

3.海带紫菜虾米汤

原料:海带、紫菜、虾米各10g   烹制方法:海带、紫菜、虾米各10g,煮成汤,加味精及盐少许,可佐餐常服。:

鼻咽癌饮食处方:

1.全蝎鸡蛋(或鸭蛋)

原料:鸡蛋1只,全蝎粉3g   烹制方法:取鸡蛋1只,钻孔,纳人全蝎粉3g,调匀,煮熟,吃蛋及全蝎,每日1-2次。

2.石斛生地饮

石斛30g,生地30g,煎汤代茶,频频饮用。

 喉癌饮食处方

1.胖大海饮

原料:胖大海20g。烹制方法:胖大海20g洗净放人碗内,加冰糖适量调味,冲人沸水加盖娲30min,慢慢饮用。功效:涛热利咽

2.绿豆百合粥

原料:绿豆50g,百合30       烹制方法:绿豆50g,百合30g,冰糖适量,加水同煮服用。功效:清热利咽、宣肺止咳

 肺癌饮食处方

1.桃仁粳米粥

原料:桃仁10g,粳米100g  烹制方法:桃仁加水研汁去渣与粳米同煮,大火煮沸,小火熬粥,分早晚2次用。功效:活血散淤、润肠、益气生津。对咳嗽胸痛的肺癌患者尤为适宜。

2.百合田七炖兔肉

原料:百合20g,田七10g,兔肉200g。烹制方法:百合、田七洗净,兔肉切丝,加适量水,文火炖熟,烹人料酒、葱花、姜末、清盐、味清后饮汤食肉,嚼食百合、田七。功效:润肺止咳、宁心安神,百合主要成分如秋水仙碱等多种生物碱,具有抗癌作用。

食管癌饮食处方

1.枸杞乌鸡

原料:枸杞50g,乌鸡500g  烹制方法:将枸杞乌鸡加调料后煮烂,然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤,成薄糊状,煮沸即成,每日多次服用。功效:具有补虚强身,滋阴退热,适用于食管癌体质虚弱者。

2.蒜鲫鱼

原料:活鲫鱼1(300g),大蒜适量。烹制方法:鱼去肠杂留鳞,大蒜切成细块,填人鱼腹,纸包泥封,晒干。炭火烧干,研成细末即成。每日3g,每次3g,用米汤送服,功效:解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。

3.鸡蛋菊花汤

原料:鸡蛋1个,菊花5g,藕汁适量,陈醋少许。烹制方法:鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。功效:止血活血,消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。

 乳腺癌饮食处方

1.天冬红糖饮

原料:天冬30g、天冬30g  烹制方法:取天冬30g,加水2碗,煮  痛成1碗,加入天冬30g适量再煮开,每日1次温服。

2.金香鲫鱼

原料:郁金、香附、当归、白芍各9g,陈皮6g。烹制方法:取郁金、香附、当归、白芍各9g,陈皮6g,煎汤后去渣,加入洗净的鲜鲫鱼1条煮熟,加食盐少许调味服食,每日1次。

3.忍冬土苓饮

原料:忍冬藤、土茯苓、丝瓜络各50g,橘核30g。烹制方法:忍冬藤、土茯苓、丝瓜络各50g,橘核50g,共煮水。以此水煮成粥或饭,或代茶饮。

 胃癌饮食处方

1.陈皮瘦肉末粥

组成:陈皮Sg,猪瘦肉25g.粳米50g。烹制方法:先将陈皮与粳米煮粥至熟,去陈皮,加入瘦肉末、再煮至熟烂。功效:行气健脾、降逆止呕,适用于脘腹胀疼,暖气呕吐。

2.玫瑰花茶

组成:玫瑰花瓣Sg、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g。烹制方法:玫瑰花瓣Sg、荣莉花3g,云南抗癌保健茶3g同放于茶缸中沸水冲泡后,代茶饮。功效:理气解郁,疏肝健脾,散淤止痛,但消化道出血时不可饮。

肝癌饮食处方

1.玉米须炖龟

原料:乌龟1只,玉米须100g。烹制方法:乌龟1只,玉米须100g,葱、姜、盐、黄酒适量。先将龟放人热水中,排空尿液,再放开水中烫死,去头、爪和内脏。玉米须装纱布袋内,一起放人沙锅内,加调料。武火煮沸,文火炖熬至熟,即可食用。

2.枸杞甲鱼

原料:枸杞30g,甲鱼150g。烹制方法:将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。功效:滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

 

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